Essa torta é do Jamie Oliver. Muito boa!!!!!
Ingredientes
250 gr de manteiga
300 gr de nozes e amêndoas
300 gr de chocolate meio amargo
100 gr de açúcar
6 ovos
Preparo
Unte uma forma de fundo removível. Processar as castanhas em farinha. Acrescentar 200 gr do chocolate e processe novamente. Coloque em uma tigela e reserve.
Processar a manteiga com o açúcar. Acrescentar uma gema de cada vez no processador.
Misturar a farinha reservada.
Bater as claras em neve com uma pitada de sal.
Adicionar as claras em neve aos poucos à mistura. Despeje na forma untada. Espalhe o chocolate restante no bolo, enfiando os pedaços na massa. Levar ao forno a 190°C por 1 hora.
Ingredientes
250 gr de manteiga
300 gr de nozes e amêndoas
300 gr de chocolate meio amargo
100 gr de açúcar
6 ovos
Preparo
Unte uma forma de fundo removível. Processar as castanhas em farinha. Acrescentar 200 gr do chocolate e processe novamente. Coloque em uma tigela e reserve.
Processar a manteiga com o açúcar. Acrescentar uma gema de cada vez no processador.
Misturar a farinha reservada.
Bater as claras em neve com uma pitada de sal.
Adicionar as claras em neve aos poucos à mistura. Despeje na forma untada. Espalhe o chocolate restante no bolo, enfiando os pedaços na massa. Levar ao forno a 190°C por 1 hora.
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