Bolo de Banana e Canela

Ando gostando demais de bolos de banana.  Esse ja vai ser o segundo postado no blog, e ja tenho outras receitas pra testar.  São pequenas variações, mas todas muito boas.  Esse pra variar peguei na internet, mas ele usava chocolate.  Como ja tenho outra receita desse jeito, resolvi tirar o chocolate e deixar so a estrela: banana!!!!!! 

Ingredientes
100 gr manteiga derretida
1 xic açúcar
1 col cha baunilha
3 bananas maduras
2 ovos
1 col cha fermento
2 xic farinha de trigo (eu sempre tenho usado a integral)
1 col sopa canela em pó

Preparo

Ligar o forno @ 180°C.

Amassar as bananas e misturar o açúcar, manteiga, baunilha, ovos, fermento e metade da farinha de trigo.  Mexer bem.  Acrescentar o restante da farinha e misturar novamente.

Untar e polvilhar uma forma (eu usei uma forma de bolo ingles, de 25 x 10 cm).

Colocar a massa e levar ao forno por 45 min (ou até estar assado).

Buon Appetito!!!