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8 de setembro de 2011

Cupcake de Morango

Esse ficou lindo e gostoso!!!!

Ingredientes
115 gr manteiga amolecida
110 gr açúcar
1 col cha essência de baunilha
2 ovos
250 gr farinha de trigo
2 col cha fermento em pó
240 ml iogurte natural
100 gr morango cortado

Decoração
Chantilly
Morangos

Preparo
Preaquecer o forno @ 180°C.
Em uma tigela, bater a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme claro e fofo.  Adicionar os ovos um a um e bater.
Peneirar os ingredientes secos e acrescentar a mistura de ovos e açúcar, alternando com o iogurte.
Acrescentar os morangos picados delicadamente.
Colocar nas forminhas e levar ao forno por 35 min ou até que estejam assados.
Para servir (após esfriar), decorar com chantilly e morango.
Essa receita rende 12 unidades.

Um comentário:

  1. Gente, esses foram do meu lindo aniversário de 5 anos!!!! rsr
    Foi o máximo!!!
    Lilinha

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